Помогает ли молоко от изжоги?

Молоко считается неплохим средством против изжоги. Это обусловлено содержанием металлов, которые контактируют с соляной кислотой и быстро ее гасят. Молоко обладает щелочной средой, снижающей активность переизбытка вышеупомянутой кислоты. Да и вообще любая белковая пища способна уменьшить изжогу. Специалисты уверены, что это вовсе не идеальный вариант при жгучих болях. Ведь молоко поможет минут на пять, после чего неприятная симптоматика может вернуться. Более того, данный продукт содержит много жиров. В результате может усилиться выделение желчи, которая, доходя до желудка, стимулирует выделение соляной кислоты. При нарушении пищеварительной функции не стоит пытаться устранить изжогу с помощью молока.